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秒准MAYZUM在线浓度计在高果糖玉米糖浆浓度监测中的应用

发布时间:2023-11-22 11:33人气:226

在线浓度计可以通过对管道及罐体内高果糖玉米糖浆(HFCS)浓度进行全自动的测定和控制。

高果糖玉米糖浆来自玉米淀粉,后者可以被分解,并通过酶促作用产生果糖。然后果糖与葡萄糖混合,以达到两者所期望的比例。高果糖玉米糖浆根据类型和所要求的的甜度,一般由42%或55%的果糖组成。且HFCS中果糖的含量与蔗糖中果糖的含量相似,蔗糖是由50%果糖和50%葡萄糖组成的。它们二者的区别在于它们的结合键,蔗糖是双糖,其中葡萄糖和果糖通过化学键结合;而高果糖玉米糖浆中的葡萄糖和果糖并不结合。

高果糖玉米糖浆的作用也很多。在使食物变甜的同时,也能降低水的活性,以抑制微生物引起的腐坏,并有助于延长商品的货架期;能帮助烘焙食物更好的褐变,改善这些商品的质感;还有助于降低食品的生产成本,因为它比蔗糖便宜,所以常常在食物和饮料中替代蔗糖。

比如秒准MAYZUM在线浓度计,它可以利用折光的原理测得溶液的折光率,而折光率与高果糖玉米糖浆的浓度有着较准确的对应关系。再经过换算可以得到溶液的实际浓度。之所以使用在线浓度计进行浓度的监测,是因为这种测量原理稳定性好,精度高,操作还方便,它适用于管道安装或容器壁处等等种安装方式。不仅如此,在线浓度仪还能做到24小时实时在线监测高果糖玉米糖浆浓度,工作人员能通过实时的监测数据及时对浓度进行调整。

在线果糖浓度检测仪基础参数

1、安装方式灵活(安装于管道、槽体、反应釜、储罐…)、体积小巧,安装方式多样化,可选卡箍/法兰/螺纹安装;

2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响,不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响;

3、出厂附带标定证书,内置温度补偿,即装即用,无需现场校准,也不需要定期校准;

4、用户自定义上下限报警,触屏输入,操作简单易懂,现场可接报警灯;

5、所有的用户设置参数保存在设备内置的NAND Flash高速存储器中,掉电不丢失;

6、标配多组信号模拟输出:可选4-20mA、RS485/232数字量、开关量(异常报警,上下限2路输出),便于客户集成控制,提高自动化程度,提高生产效率

总得来说,在线浓度计在各类物质浓度的监测上有着很大的作用,能为生产企业减少大量的人力、财力,提高生产效率。在未来,这类仪器仪表也将有更大的突破,运用到更多的行业中去。

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